O macarrão com frango é uma receita deliciosa para aquele almoço especial em família ou para um jantar de semana no capricho. Com um molho branco saborosís
• >1 colher de sopa de banha de porco (ou azeite)1/2 cebola média picada2 dentes de alho picadinhos1 tomate médio picado500 g de peito de frango cozido e desfiado3/4 de xícara de água1 lata de milho verde com ervilha (170 g)1/2 copo de requeijão cremoso (100 g)colorau, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
1 >Em uma panela, frite a cebola e o alho na banha de porco até dourarAdicione o tomate e, quando começar a desmanchar, acrescente o frango desfiado.Tempere com a páprica, a pimenta-do-reino, o sal e o colorau.Acrescente a água, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos com a panela tampada.Adicione o milho verde e a ervilha, deixe cozinhar por mais alguns instantes e incorpore o requeijão cremoso.Desligue o fogo e reserve.
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