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Macarrão com legumes, prático, rápido e delicioso, uma refeição ideal para um dia corrido

O macarrão com legumes é uma receita prática e nutritiva que reúne a leveza da massa com a riqueza de vegetais coloridos. Além disso fica muito saboroso e

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Ingredientes • parte 1

✓12 tomatinhos cereja
✓2 dentes de alho
✓1 cenoura
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Ingredientes • parte 2

✓½ abobrinha
✓½ brócolis
✓¼ de couve flor
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Ingredientes • parte 3

✓½ xícara(chá) de água
✓500 g de macarrão tipo gravatinha
✓2 colheres(sopa) de azeite
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher(sopa) de shoyu
✓Sal e pimenta do reino a gosto
✓Água fervente o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
2Retire do fogo, escorra toda a água e reserve numa travessa.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela coloque o azeite, o alho picado, leve em fogo médio, deixe dourar, coloque a couve flor e o brócolis em pedaços, a
2abobrinha e a cenoura fatiadas bem fininha.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o sal, a pimenta do reino, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos no próprio vapor.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione o tomatinho cereja fatiado, a água, o shoyu, mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo e despeje o refogado de legumes sobre o macarrão na travessa e misture bem para envolver totalmente.
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Modo de preparo • parte 6

1Sirva em seguida esse maravilhoso macarrão com legumes!
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