Macarrão é um produto super versátil e que nos salva durante um dia agitado, não é verdade? Por isso mesmo é muito importante saber uma boa variedade de fo
• >1 pacote de macarrão (preferencialmente massa longa)1 caixinha de creme de leite1 copo de requeijão1 colher de sopa de azeite2 colheres de sopa de manteiga½ pimentão picado em cubinhos1 dente de alho picado½ cebola média picada1 colher de sopa de páprica docesal (a gosto)
1 type="1">Coloque uma panela grande com água e sal para ferver. Essa água será utilizada para cozinhar o macarrão.Em outra panela, refogue no azeite o alho, a cebola e o pimentão.Adicione a manteiga, o creme de leite e o requeijão e misture até formar um creme homogêneo.Ajuste o sal e acrescente a páprica doce. Reserve.Na panela com água fervente, adicione a massa e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem do produto.Escorra o macarrão, transfira para uma travessa e acrescente o molho.Misture tudo e, se necessário, adicione um pouco da água de cozimento do macarrão. A presença do amido na água deixará seu molho ainda mais cremoso.Agora é só servir seu delicioso macarrão com molho de requeijão!
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