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Macarrão com molho napolitano queijo e manjericão sua família vai amar

Esta receita de macarrão é deliciosa e de preparo fácil. Você prepara um molho de tomates frescos e enquanto isso cozinha a massa escolhida. Na panela do m

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Ingredientes • parte 1

✓250g de macarrão tortiglioni
✓6 tomates maduros5 folhas de manjericão picados grosseiramente
✓3 colheres (sopa) de azeite
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Ingredientes • parte 2

✓2 cebolas picadinhas
✓2 dentes de alho picados
✓5 colheres (sopa) de requeijão cremososal e pimenta-do-reino (a gosto)100g de queijo muçarela picada
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Modo de preparo • parte 1

1Faça um pequeno corte em forma de cruz no fundo dos tomates e leve-os para ferver por 5 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Transfira os tomates para um recipiente com água gelada (coloque gelo, se necessário) e depois tire a pele que sairá com mais
2facilidade.
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Modo de preparo • parte 3

1Corte os tomates em 4 partes iguais e retire as sementes.
2Coloque os tomates pelados no liquidificador com um pouco de água e bata bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Reserve.
2Adicione o azeite em uma panela em fogo baixo e refogue a cebola e o alho.
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Modo de preparo • parte 5

1Acrescente os tomates batidos no liquidificador, junte o sal e a pimenta-do-reino e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20
2minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Cozinhe o macarrão em água e sal seguindo o tempo indicado na embalagem e escorra.
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Modo de preparo • parte 7

1Junte o macarrão escorrido à panela de molho de tomate, junte o requeijão, a muçarela e o manjericão picado.
2Misture em fogo baixo rapidamente só até o queijo derreter.
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Modo de preparo • parte 8

1Sirva o seu delicioso macarrão em seguida.
2Bom apetite!
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