Gente do céu, que receita é essa? É um macarrão com queijo que fica super suculento, dá água na boca só de olhar e é feito com queijo cheddar em creme e em
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 700ml de leite
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 1 pitada de noz moscada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 200g de bacon
• 350g de macarrão caracol
• 10 fatias de queijo cheddar
• 1 colher (sopa) de requeijão sabor cheddar
1 Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe derreter.
2 Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massinha.
3 Acrescente o leite aos poucos e misture sem parar até homogeneizar.
1 Junte o sal, a pimenta do reino, a noz moscada ralada na hora, o requeijão sabor cheddar e as fatias queijo cheddar e misturar muito bem sem parar até engrossar.
2 Desligue o fogo e reserve.
3 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o bacon em cubinhos e deixe fritar até dourar.
1 Retire da frigideira e reserve.
2 Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e deixe ferver.
3 Adicione o sal, misture e acrescente o macarrão caracol, misture de vez em quando e deixe cozinhar por uns 5 minutos até ficar al dente.
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