Macarrão com salsicha é um clássico da culinária fácil e prática, que muita gente ama e além disso fica extremamente delicioso, perfeito para servir num al
• >1 caixinha de creme de leite 5 colheres(sopa) de requeijão cremoso 1 colher(sopa) de molho inglês 1 colher(sopa) de mostarda ½ kg de macarrão de sua preferência ½ kg de salsichaÁgua para ferver as salsichas e cozinhar o macarrão q.b.½ sachê de molho de tomate½ pimentão verde picado1 xícara(chá) de água2 tomates picados 1 tablete de caldo de carne Cheiro verde a gostoSal, alho e cebola e óleo a gosto Azeitonas verdes sem caroço a gosto
1 >Coloque numa panela as salsichas e água q.b. para cobrir, leve ao fogo médio até levantar fervura, retire, escorra e corte em rodelas. Reserve. Numa outra panela coloque o óleo, a cebola, o alho, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o pimentão e o tomate e deixe refogar um pouco mais.Acrescente as salsichas, o molho inglês, o caldo de carne, as azeitonas e a mostarda. Em seguida junte o molho de tomate e 1 xícara de chá de água.Misture tudo para incorporar, prove o sal e deixe ferver por mais 2 minutos. Adicione o requeijão e o creme de leite, mexa para agregar e deixe no fogo por 1 minuto.Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e mexa levemente apenas para misturar.Disponha o macarrão (previamente cozido “al dente”) em uma travessa e despeje o molho de salsichas, mexendo bem para envolver totalmente. E agora se delicie com essa maravilha de macarrão de salsicha!
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