Essa receita de macarrão cremoso com brócolis e bacon do Bieel Bennet é sucesso garantido! Até quem não gosta de brócolis vai querer comer. Esse delicioso
• >500g de macarrão parafuso1 maço de brócolis250g de bacon picado½ cebola picada2 dentes de alho amassados2 e ½ caixinhas de creme de leite150g de muçarela em cubos1/2 pacotinho de queijo parmesão ralado (25g)sal (a gosto)
1 type="1">Cozinhe os brócolis na água e sal até os talos ficarem macios. Escorra e reserve.Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e transfira o macarrão cozido para uma travessa.Em uma panela, frite o bacon.Retire o excesso de gordura do bacon, acrescente o alho amassado e refogue por 2 minutos.Junte a cebola e refogue por mais 2 minutos.Abaixe o fogo e misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Acerte o sal, se necessário.Quando começar a ferver, desligue o fogo e junte os brócolis cozidos.Misture tudo muito bem e despeje por cima do macarrão.Espalhe os pedaços de muçarela por cima e sirva o delicioso macarrão cremoso em seguida!
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