Que tal aprender a preparar, com esta receitinha incrível, um delicioso macarrão cremoso, que leva molho branco? Essa maravilha é um prato único, que você
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• 1 pacote de macarrão parafuso (500g)
• água e sal o quanto baste (para o cozimento do macarrão)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• noz-moscada (a gosto)
• sal (a gosto)
• molho pronto de tomate com carne moída e pedacinhos de calabresa (a gosto)
• muçarela ralada (a gosto)
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2 Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, depois escorra e reserve.
3 Para o molho branco, aqueça uma panela no fogo com a margarina, acrescente a farinha de trigo e vá mexendo com uma espátula.
1 Entre aos poucos com o leite e mexa sem parar, até engrossar.
2 Junte a noz-moscada, o sal e continue mexendo. O molho estando consistente, desligue o fogo e reserve.
3 Em um refratário de vidro, faça uma camada com a metade do molho de tomate com carne, seguido do macarrão. Sobre o macarrão, despeje o molho branco e espalhe, nivelando.
1 Faça abertura com a espátula e despeje o restante do molho de carne.
2 Cubra com bastante muçarela e leve ao forno a 180°C, para o queijo derreter e gratinar.
3 Retire, sirva e delicie-se com seu espetacular macarrão cremoso!
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