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Macarrão cremoso de uma panela só: para completar sua mesa do almoço de dia das mães

Se você está num daqueles dias corridos, mas deseja fazer uma refeição saborosa para o almoço ou jantar da família, vai adorar este fantástico macarrão cre

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Ingredientes

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• 2 sachês de molho pronto de tomate

• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

• 500 g de macarrão penne ou outro de sua preferência

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

• salsinha e cebolinha picadas (a gosto)

• fatias de muçarela (a gosto)

• 150 a 200 g de presunto picadinho

• 200 g de muçarela picada

• 2 e ½  litros de água + 1 colher (sopa) de sal (para o cozimento do macarrão)

• 2 conchas da água do cozimento do macarrão

• 1 latinha de ervilha em conserva escorrida ou fresca congelada

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Modo de preparo 1

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2 Leve uma panela ao fogo com 2 e ½  litros de água para ferver e quando isso acontecer, inclua 1 colher (sopa) de sal e coloque 500 g de macarrão penne ou outro de sua preferência, mexendo por vezes e deixando cozinhar pelo tempo indicado na embalagem, após borbulhar novamente.

3 Desligue o fogo e, antes de escorrer, retire e reserve 2 conchas dessa água do cozimento.

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Modo de preparo 2

1 Em seguida, com o fogo ligado no mínimo, acrescente 2 sachês de molho pronto de tomate, 1 caixinha de creme de leite, misture, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e inclua 1 latinha de ervilha em conserva escorrida ou fresca congelada,1 latinha de milho-verde em conserva escorrido, 150 a 200 g de presunto picadinho, 200 g de muçarela picada e salsinha e cebolinha picadas a gosto, misturando tudo.

2 Entre com 2 conchas da água do cozimento do macarrão, tornando a misturar, deixando esquentar.

3 Disponha fatias de muçarela a gosto por cima de tudo, tampe a panela, desligue o fogo e deixe o queijo derreter.

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Modo de preparo 3

1 Sirva e delicie-se com seu apetitoso macarrão cremoso! Bom apetite!

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