Que tal fazer no domingo, uma receita maravilhosa para a família, que não vai lhe tomar muito tempo na cozinha, agradando a todos? Sim, essa receita existe
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• 1 pacote de macarrão penne (500g)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• um fio de azeite de oliva
• sal (a gosto)
• 300g de muçarela ralada (para finalizar)
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada picada
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
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2 Leve uma panela de pressão ao fogo, adicione um fio de azeite, aqueça e junte a cebola e o alho, deixando refogar até dourar levemente.
3 Entre com a calabresa defumada picada e deixe fritar, mexendo com uma espátula.
1 Acrescente o molho pronto de tomate e o creme de leite, torne a mexer, adicione o sal e o tablete de caldo de galinha esfarelado, mexendo novamente.
2 Inclua o macarrão penne, acrescente água até cobrir, dê mais uma mexida, tampe a panela e conte apenas 1 minuto, após pegar pressão.
3 Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
1 Transfira a metade do macarrão para uma travessa, salpique a metade da muçarela ralada, ponha a outra metade do macarrão e espalhe o que sobrou da muçarela ralada., que vai derreter com a quentura do macarrão, mas se desejar, pode levar por uns minutos ao forno, para gratinar.
2 Sirva e delicie-se com seu irresistível macarrão cremoso na panela de pressão! Bom apetite!
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