Imagina poder preparar um macarrão cremoso na panela de pressão, super delicioso, que só de pensar dá água na boca. Basta seguir o passo a passo dessa rece
• >500 gramas de macarrão penne 5 xícaras(chá) de água2 sachês de molho de tomate pronto2 linguiças calabresa cozida e defumada 1 caixinha de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso ½ xícara (chá) de cebola ralada ¼ xícara(chá) de salsinha picada2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) rasa de alho ralado2 colheres (chá) rasa de sal
1 >Na panela de pressão coloque a linguiça calabresa picada, a cebola, o azeite, leve ao fogo médio e deixe refogar bem. Adicione o alho, mexa bem, coloque o molho de tomate, o sal e a água. Misture bem para incorporar. Acrescente o macarrão, mexa para agregar e tampe a panela, assim que levantar pressão deixe cozinhar por 1 minuto. Dica: Tampe a panela com a tampa molhada, assim a pressão pega mais rápido. Retire do fogo, e deixe a pressão sair normalmente. Destampe a panela, acrescente o requeijão, o creme de leite e a salsinha. Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes. Sirva em seguida esse espetáculo de macarrão cremoso na panela de pressão!
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