O macarrão cremoso de forno é uma receita fantástica do Alessandro do Nascimento, para reunir a família e os amigos ao redor da mesa num almoço ou jantar.
• >500g de macarrão tipo penne1 pacote de molho de tomate pronto2 caixinhas de creme de leite2 dentes de alho amassados1 cebola pequena picada400g de muçarela em cubinhos400g de presunto em cubinhos5 azeitonas verdes picadasorégano, cheiro verde, pimenta do reino e sal (a gosto)1 fio de azeite1 pacote de queijo parmesão ralado
1 >Em uma panela, pré-cozinhe o macarrão até que eles fiquem firmes. Tenha cuidado para que eles não cozinhem muito, pois eles ainda irão ao forno.Escorra o macarrão e reserve.Em uma frigideira, frite a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.Em uma tigela grande, misture o molho de tomate, o creme de leite, a muçarela, o presunto, a cebola, o alho, a azeitona e o macarrão cozido.Tempere com orégano, cheiro verde, pimenta do reino e sal a gosto. Tenha cuidado com a quantidade de sal, pois o presunto e o queijo já são salgados.Misture bem e coloque em um refratário, espalhando por cima o parmesão ralado.Leve ao forno a 180 °C por 15 minutos ou até o queijo derreter.Prontinho! Chegou a hora de você apreciar esse macarrão cremoso maravilhoso!
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