Ninguém vai resistir se você preparar este saborosíssimo macarrão de forno, que fica suculento e apetitoso! Com um molho incrível, farto e bem temperado, e
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• 1 cebola picadinha
• um fio generoso de azeite de oliva
• 250g de queijo muçarela picado
• 2 latas de atum
• 1 lata de milho-verde com ervilha (dueto) em conserva escorrido
• 1 pimentão verde picado
• 250g de queijo muçarela ralado
• 1 copo de requeijão cremoso
• ½ colher (chá) de sal
• 250g de linguiça fininha, cortada em rodelas finas
• 2 sachês de molho pronto de tomate
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2 Comece preparando o molho do macarrão, levando uma panela ao fogo com azeite.
3 Acrescente a cebola, o pimentão e o alho, mexendo e refogando.
1 Junte a linguiça fininha, mexa e refogue, juntando depois o milho-verde com ervilha, e o atum, mexendo e refogando.
2 Entre com o molho de tomate e acrescente o sal, misturando.
3 Agregue o requeijão caseiro, mexa e cozinhe por 5 minutos. Prove e acerte o sal, se necessário.
1 Cozinhe o macarrão de sua preferência, numa panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem, depois escorra e reserve.
2 Para a montagem, pegue uma assadeira retangular grande, despeje a metade do molho, seguido de todo o macarrão cozido.
3 Por cima, distribua 250g de queijo muçarela picado, ajeitando com um garfo para alguns cubos “entrarem” por baixo do macarrão.
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