O macarrão de panela de pressão é uma receita que fica muito saborosa e cremosa, ideal para servir em um almoço ou jantar com praticidade. Um preparo que s
• >300 g de carne moída1 colher de café de páprica defumada1 cebola grande picada1 lata de milho verde (170 g)1 xícara de chá de molho de tomate (ou 1 lata de tomates pelados)500g de macarrão curto (penne, parafuso, gravatinha, etc)água (o quanto baste)1 copo de requeijão cremoso (200 g)150 g de queijo muçarelaazeite, cheiro-verde, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto
1 >Em uma panela de pressão, frite a carne moída em azeite até ficar bem soltinha e dourada.Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta calabresa e a pimenta-do-reino.Adicione a cebola, o milho verde e o molho de tomate e deixe refogar por alguns instantes.Junte o macarrão e coloque água o suficiente até cobrir o macarrão.Assim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio por 3 minutos na pressão.Desligue o fogo e retire a pressão da panela com segurança e misture bem, com cuidado.Incorpore o creme de leite e o queijo muçarela e finalize com o cheiro-verde.Agora é só saborear essa delícia de macarrão de panela de pressão!
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