Macarrão de uma panela só com carne não suja a cozinha fica uma delícia e toda a família vai adorar

🍳 Receitas Você não pode deixar de aprender essa receita maravilhosa de macarrão de uma panela só, que fica muito saborosa, além de ser prática, pois como o próprio n Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500 a 700g de carne de sua preferência (coxão mole, coxão duro, etc.) 1 pacote de macarrão (500g) massa do tipo ✓ curta de sua preferência Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 dentes de alho grandes picadinhos3 a 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite1 molho de tomate pronto (340g) 1 ✓ pitadinha de açúcar 1 a 2 cenouras grandes Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 cebolas pequenas ou 1 grandesal (a gosto)1 colher (café) de tempero chimichurricheiro-verde (a gosto)1 colher Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ (café) de pimenta calabresa seca1 colher (café) de manjericão seco ou frescoágua filtrada (o quanto baste) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tábua, corte a carne primeiramente em cubos e depois em pedacinhos menores. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Aqueça uma panela grande no fogo com óleo e quando estiver quente, adicione a carne em fogo alto, fritando e mexendo ocasionalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Enquanto isso, descasque e pique grosseiramente as cebolas e também descasque e corte em pequenos quadradinhos as cenouras. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Na panela da carne, em fogo médio, coloque o alho, a cebola, vá fritando e mexendo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Junte a cenoura e continue fritando, adicionando também os temperos: manjericão, pimenta calabresa e chimichurri. 2 Misture tudo muito bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Acrescente o molho de tomate pronto, misture e refogue. 2 Coloque o açúcar para tirar a acidez do tomate, misture e deixe ferver por 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque o macarrão, acrescente a água, até praticamente cobrir tudo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo durante 15 minutos, mexendo 2 por vezes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Quando faltar 5 minutos para finalizar o cozimento, coloque na panela mais 100 ml de água, para garantir que o macarrão fique cozido e 2 não grude no fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Mexa, volte a tampar e finalize o cozimento. 2 Prontinho, sirva e se delicie com seu irresistível macarrão de uma panela só! Abrir receita completa

Receita completa

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