Que receita é essa de macarrão gratinado que só de olhar já deu água na boca. Ele fica al dente, cremoso e a cada colherada é uma explosão de sabores. Não
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• Orégano, sal, queijo parmesão ralado (a gosto)
• 1 pacote de macarrão talharim
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100g de presunto
• 100g de queijo muçarela
• 3 sachês de molho de tomate
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2 Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite e misture até ela dourar.
3 Adicione os sachês de molho de tomate e acrescente água para ele ficar bem ralinho e poder cozinhar o macarrão.
1 Acrescente o sal e misture mais.
2 Em uma travessa (33x23cms) arrume o macarrão talharim, despeje o molho por cima.
3 Em um recipiente, misture o queijo e o presunto ralados, o orégano e o requeijão cremoso e misture até obter uma pasta.
1 Coloque colheradas dessa pasta no meio dos macarrões na travessa, cubra com papel alumínio com o lado brilhante para baixo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
2 Retire o papel alumínio, polvilhe queijo parmesão e muçarela ralada e volte ao forno para gratina por uns 15 minutos.
3 E então, retire do forno e se delicie com esse macarrão gratinado que é uma perdição!
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