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Macarrão para o almoço de natal molhadinho que não fica grudado na panela

Preparar macarrão para o almoço é sempre uma ótima escolha para quem busca praticidade sem abrir a mão do sabor.

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Ingredientes • parte 1

✓150g de bacon picado
✓150g de linguiça calabresa picada
✓500g de macarrão penne
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Ingredientes • parte 2

✓Água fervente o suficiente para cozinhar o macarrão
✓500ml de molho de tomate
✓100g de mussarela em cubos
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Ingredientes • parte 3

✓1 caixinha de creme de leite
✓1 xícara (chá) de água
✓1 cebola picada
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Ingredientes • parte 4

✓1 tomate picado
✓2 dentes de alho ralado
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Modo de preparo • parte 1

1Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, até que fique al dente.
2Escorra bem e reserva.
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Modo de preparo • parte 2

1Em outra panela, refogue o bacon e a calabresa em fogo médio até dourarem.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a cebola e o alho ralado, mexendo por cerca de 30 segundos.
2Adicione o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano, a pimenta-do-reino e as azeitonas.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture bem e refogue por mais alguns minutos.
2Coloque o molho de tomate, a água e o sal.
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Modo de preparo • parte 5

1Quando começar a ferver, cozinhe por 3 minutos, interferências ofensivas.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire o fogo e acrescente o manjericão e o cheiro verde, misturando bem.
2Ajuste o sal, se necessário.
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Modo de preparo • parte 7

1Por último, incorpore o creme de leite ao molho, confundindo para que fique homogêneo.
2Despeje o molho sobre o macarrão reservado e misture bem.
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