Você sabia que é muitas vezes um receita clássica com ingredientes simples, pode se transformar num banquete? Isso mesmo! Essa receita de macarronada à bol
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• 300 gramas de macarrão parafuso cozido
• 1 xícara(chá) de extrato de tomate
• 600 gramas de carne moída
• 50 gramas de azeitona
• 1 xícara(chá) de água
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 pimenta malagueta
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Páprica picante a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
3 Acrescente a pimenta malagueta picadinha, a páprica, o sal, mexa bem, coloque a carne moída, deixe refogar até ficar soltinha e sequinha.
1 Adicione o extrato de tomate, a azeitona picada, a água, misture bem e deixe refogar por 10 minutos.
2 Ajuste o sal, coloque o cheiro verde, mexa para agregar e retire do fogo.
3 Disponha o macarrão parafuso cozido numa travessa, cubra com o molho e polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
1 Sirva em seguida essa suculenta macarronada à bolonhesa!
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