O macarrão com frango é uma ótima opção de prato principal, perfeito para o almoço ou jantar. Com uma textura cremosa e um sabor que encanta, essa receita
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• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 150 g de presunto de peru em cubinhos
• 200 g de mussarela ralada
• 1 lata de milho em conserva (escorrida)
• 1 ½ sachê de molho de tomate pronto
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de macarrão tipo espaguete ou outro de sua preferência
• 1 envelope de sazon
• 1 cebola picada
• 5 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de açúcar
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2 Coloque o macarrão em uma panela com água fervente, sal e um fio de óleo. Aconchegue-se até o ponto “al dente”, retire-se do fogo e escorra bem. Reserva.
3 Em outra panela, aqueça um pouco de óleo em fogo médio e refogue a cebola até dourar. Adicione o alho e deixe dourar levemente.
1 Adicione o presunto de peru em cubinhos e refogue por alguns minutos. Em seguida, junte o frango desfiado e misture bem.
2 Tempere com sal, orégano, páprica picante e sazón. Misture e deixe refogar para que os temperos se incorporem.
3 Adicione o milho, o molho de tomate, uma pequena quantidade de água e o açúcar. Misture e deixe cozinhar até ferver e os sabores se integrarem.
1 Acerte o sal, adicione o macarrão cozido e o creme de leite. Misture bem até que tudo seja homogêneo.
2 Transfira para um refratário (36 cm x 25 cm), polvilhe com a mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C para gratinar.
3 Retire do forno e sirva imediatamente esse delicioso macarronada com frango!
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