Sem dúvida essa macarronada de calabresa é sucesso na certa. Simples, prática e é apaixonante. Vai ser muito difícil não repetir e não pedir a receita. Ess
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• 1 e ½ gomo de linguiça de calabresa picada
• 3 a 4 dentes de alho amassados
• ½ pacote de macarrão
• Coentro, salsinha, azeite ou óleo (a gosto)
• 1 cebola grande picada em cubinhos
• 1 tomate grande picado em cubinhos
• 1 xícara (chá) de água
• ½ colher (chá) de pimenta do reino
• 2 colheres (chá) de páprica defumada
• 7 fatias de queijo muçarela picadas
• 1 colher (chá) rasa de sal
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque a linguiça calabresa em rodelas e a cebola picada em cubinhos, misture e deixe dourar.
3 Adicione o tomate picado em cubinhos e misture mais.
1 Acrescente as azeitonas em rodelas e misture mais um pouco.
2 Junte o coentro e cebolinha picadinhos, o molho de tomate e a água e misture mais uma vez.
3 Coloque o sal, a pimenta do reino e a páprica defumada, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
1 Desligue o fogo, tampe e reserve.
2 Em uma panela com água fervente, adicione o sal e misture.
3 Acrescente o macarrão e deixe-o cozinhar até ficar al dente.
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