Ninguém resiste a uma deliciosa macarronada de carne moída, bem feitinha, não é mesmo?
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• 2 sachês de molho de tomate (totalizando 780 g)
• 1 cebola picadinha
• um fio de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de sal
• um pouco de água
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• orégano (a gosto)
• páprica picante (a gosto)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
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2 Aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo e junte 1 cebola picadinha, deixando refogar bem.
3 Depois adicione 2 dentes de alho picados, e entre com 500 g de carne moída, temperando com: com: orégano, sal, páprica picante e pimenta-do-reino, todos a gosto e 2 folhas de louro.
1 Mexa e deixe fritar, até ficar marronzinha e soltinha.
2 Acrescente 2 sachês de molho de tomate e um pouco de água. Mexa e deixe apurar.
3 Prove e acerte o sal, se for preciso e finalize com cheiro-verde picado.
1 Mexa, retire as folhas de louro e reserve.
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