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Macarronada de sardinha bem temperada, fácil de fazer e perfeita para o almoço da semana

Esta é uma opção de prato principal saborosa e reconfortante, perfeita para servir em qualquer dia da semana. Aprenda a fazer essa deliciosa macarronada de

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Ingredientes

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• 3 latas de sardinha em óleo

• 2 dentes de alho amassados

• 1 cebola pequena

• 1 xícara(chá) de tomate cereja fatiados

• ½ pacote de macarrão espaguete

• Sal a gosto

• 1/3 de colher(chá) de pimenta do reino

• Raspas de limão siciliano a gosto

• Cheiro verde a gosto

• Água fervente o quanto baste

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Modo de preparo 1

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2 Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, conforme as instruções da embalagem ou até ficar al dente. Reserve um pouco da água do cozimento antes de escorrer.

3 Em outra panela, aqueça metade do óleo da sardinha e refogue o tomate cereja por alguns minutos. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.

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Modo de preparo 2

1 Junte as sardinhas picadas grosseiramente e o restante do óleo da conserva. Cozinhe por cerca de 3 minutos.

2 Acrescente a pimenta-do-reino, as raspas de limão e o cheiro-verde picado. Misture bem.

3 Adicione o macarrão cozido e um pouco da água do cozimento ao molho. Misture tudo, ajuste o sal e sirva em seguida.

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