Essa é uma das melhores receitas de macarronese que conheço. Ela é uma receita bastante consumida nas refeições brasileiras, pois é simples e rápida d
• >15 colheres de sopa de maionese caseira ou um pote de maionese industrializada;300 gramas de presunto em cubinhos;300 gramas de mussarela em cubinhos;1/2 kg de macarrão parafuso;1 lata de milho de milho;1 lata de ervilha;Azeite;1 limãoSal a gosto;Pimenta do reino a gostoSalsinha a gosto
1 >Comece cozinhando o macarrão segundo as instruções do fabricante. Só tenha atenção para retirar o cozimento cerca de um minuto antes de completar o tempo solicitado. Afinal, o macarrão precise estar al dente para não se desfazer;Em seguida, escorra o macarrão e com ele ainda quente, adicione um pouco de azeite. Espere esfriar e leve para geladeira;Quando o macarrão estiver totalmente frio, adicione a mussarela, a ervilha, o presunto e o milho verde. Misture.Tempere com sal, limão pimenta e salsinha. Em seguida adicione a maionese. Agora basta misturar todos os ingredientes para ficar pronto.Por fim, é só levar para geladeira novamente e servir.
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