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Macarronese simples e cremosa para acompanhar seu almoço do primeiro dia do ano novo

Essa receita de macarronese simples é muito versátil e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.

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Ingredientes • parte 1

✓1 tomate picadinho, misturado com um pouquinho de cebola picada
✓250g de presunto de peru picado
✓1 colher (sopa) de sal
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Ingredientes • parte 2

✓250g de muçarela picada
✓4 colheres (sopa) de azeitonas
✓4 colheres (sopa) de maionese
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Ingredientes • parte 3

✓salsinha (a gosto)
✓1 cenoura ralada
✓1 pacote de macarrão parafuso cozido (500g)
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Ingredientes • parte 4

✓um pouco de óleo
✓4 colheres (sopa) de uvas-passas (opcional)
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Modo de preparo • parte 1

1Primeiro cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma travessa misture o macarrão cozido e frio, a cenoura ralada, o presunto de peru picado, as azeitonas, o tomate com a cebola, a
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Modo de preparo • parte 3

1muçarela picada, as uvas-passas, o suco de limão, a maionese, o creme de leite e a salsinha.
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Modo de preparo • parte 4

1Mexa tudo muito bem para uniformizar.
2Se preferir pode deixar alguns minutos na geladeira ou então servir a sua macarronese.
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