Já imaginou fazer um pão super saudável, sem glúten e sem açúcar, e ainda por cima em apenas 25 minutos? Pois é, com essa receita de pão de aveia com iogur
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• 4 ovos inteiros
• 1 copo de iogurte integral (170 g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 2 xícaras de chá de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• queijo muçarela ralado a gosto
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2 Coloque no liquidificador o iogurte natural, os ovos, o queijo parmesão ralado e o farelo de aveia. Bata até obter uma mistura homogênea.
3 Acrescente o fermento químico em pó e mexa suavemente com uma espátula.
1 Despeje a mistura do liquidificador em uma forma de pão untada e polvilhada com farelo de aveia, nivelando bem a massa.
2 Salpique o queijo muçarela ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até dourar.
3 Retire do forno, desenforme e aproveite seu delicioso pão de aveia com iogurte!
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