Nada como uma maionese caseira deliciosa para incrementar seus pratos, deixando-os ainda mais saborosos, não é mesmo? Essa receita formidável não utiliza o
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• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 4 ovos cozidos e gelados
• 1 alho-poró picado
• 1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
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2 Todos os ingredientes precisam estar bem geladinhos para obter um ótimo resultado.
3 Numa panela, coloque 1 alho-poró picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Leve ao fogo baixo e deixe refogar por 30 segundos. Depois, ponha na geladeira para gelar muito bem.
1 No copo do liquidificador coloque: 1 caixinha de creme de leite, 4 ovos cozidos gelados, 1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon, o alho-poró reservado na geladeira, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2 Deixe bater com vigor por 2 minutinhos, para formar uma mistura homogênea.
3 Transfira para uma vasilha e deixe na geladeira para firmar bem.
1 Depois disso, tire da geladeira, sirva e utilize em suas receitas, sua magnífica maionese caseira!
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