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Maionese caseira temperada sem óleo: mais sabor e saúde para seu almoço de natal

Nada como uma maionese caseira deliciosa para incrementar seus pratos, deixando-os ainda mais saborosos, não é mesmo? Essa receita formidável não utiliza o

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Ingredientes • parte 1

✓1 caixinha de creme de leite (200 g)
✓4 ovos cozidos e gelados
✓1 alho-poró picado
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon
✓sal e pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Todos os ingredientes precisam estar bem geladinhos para obter um ótimo resultado.
2Numa panela, coloque 1 alho-poró picado, sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve ao fogo baixo e deixe refogar por 30 segundos.
2Depois, ponha na geladeira para gelar muito bem.
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Modo de preparo • parte 3

1No copo do liquidificador coloque: 1 caixinha de creme de leite, 4 ovos cozidos gelados, 1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon, o
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Modo de preparo • parte 4

1alho-poró reservado na geladeira, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2Deixe bater com vigor por 2 minutinhos, para formar uma mistura homogênea.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira para uma vasilha e deixe na geladeira para firmar bem.
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Modo de preparo • parte 6

1Depois disso, tire da geladeira, sirva e utilize em suas receitas, sua magnífica maionese caseira!
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