A maionese caseira temperada, sem dúvida alguma, é a maneira perfeita para dar um toque especial numa salada, num sanduíche ou em diversos outros pratos.
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• 1 caixinha de creme de leite
• 60 gramas de bacon picado em cubinhos
• 1 colher(chá) de sal
• 3 ovos cozidos
• Cheiro verde a gosto
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2 Numa frigideira coloque o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar até dourar. Retire do fogo e disponha o bacon no papel toalha para ficar bem sequinho.
3 No liquidificador coloque os ovos cozidos, o bacon frito e sequinho, o alho, o creme de leite, o cheiro verde, o sal, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
1 Transfira essa mistura para um pote com tampa, ou bisnaga e leve para gelar para ficar mais consistente.
2 Mantenha na geladeira e só retire para utilizar essa maionese caseira temperada divina!
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