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Mandioca cremosa de forno: para deixar o seu almoço com uma cremosidade irresistível

Gente do céu, que receita é essa? É uma mandioca cremosa de forno que desmancha na boca, acompanhada de um arroz fresco e uma salada é a perfeição. É um es

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Ingredientes

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• 1 cebola

• 500g de peito de frango cozido e desfiado

• Azeite, pimenta do reino, azeitonas e o sal (a gosto)

• 4 dentes de alho

• 2 folhas de louro

• 170g de milho escorrido

• 340g de molho de tomate

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho e a cebola picados e deixe refogar.

3 Junte o frango cozido e desfiado, o sal, a pimenta do reino e aas folhas de louro e misture bem.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o milho escorrido, o molho de tomate e a azeitona picada, misture muito bem até homogeneizar e reserve.

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