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Mandioca cremosa na travessa: a opção perfeita para o almoço de domingo do dia das mães

Não deixe de fazer essa receita de mandioca cremosa na travessa que é imperdível. Que prato é esse? Maravilhoso, completo e é de deixar qualquer um salivan

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Ingredientes

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• 200g de requeijão cremoso

• 4 dentes de alho

• 500g de carne moída

• 1 kg de mandioca

• 1 cebola pequena

• ½ sachê de molho de tomate

• 200g de creme de leite

• Sal, pimenta do reino e cheiro verde (a gosto)

• 20g de queijo parmesão ralado

• 200g de muçarela ralada

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque a mandioca em pedaços, acrescente água até cobri-las, o sal, tampe, quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.

3 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a carne moída e misture bem até ela mudar de cor e ficar bem cozida.

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Modo de preparo 2

1 Adicione a cebola e o alho triturados, misture mais e deixe refogar.

2 Junte o sachê de molho de tomate e misture bem.

3 Coloque o creme de leite e a pimenta do reino e misture mais.

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Modo de preparo 3

1 Acrescente o sal e o cheiro verde picado e misture novamente.

2 Desligue o fogo e reserve.

3 Retire a mandioca da panela de pressão, amasse-as em uma travessa, adicione o requeijão cremoso e misture mais.

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