Essa receita deliciosa de mandioca recheada que o canal receitinhas com amor nos ensina, além de ficar extremamente saborosa, com uma textura e sabor inigu
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• 1 kg de mandioca cozida
• 200 gramas de mussarela fatiada
• 200 gramas de presunto fatiado
• 100 ml de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 dentes de alho amassados com sal
• 3 colheres(sopa) cheias de requeijão cremoso
• Sal e orégano a gosto
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2 Numa vasilha coloque a mandioca amassada, o alho triturado, o requeijão cremoso, o leite, e misture bem para homogeneizar os ingredientes e obter o purê de mandioca.
3 Num refratário oval (25 cm x 17 cm) coloque uma camada de purê, e espalhe bem para ficar nivelado.
1 Cubra com o molho de tomate, o presunto fatiado, o creme de leite e a mussarela fatiada.
2 Repitas essas camadas, até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela e molho de tomate.
3 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até derreter o queijo totalmente.
1 Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta mandioca recheada!
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