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Manjar de coco com calda de ameixa: sobremesa geladinha e fácil que todo mundo ama

Imagina uma sobremesa, delicada, aromática e que derrete na boca! Ficou com vontade? Basta seguir o passo a passo dessa receita de manjar de coco que o can

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Ingredientes

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• 1 caixinha de leite condensado

• 2 vidros de leite de coco ( 400 ml)

• 100 gramas de coco ralado

• 90 gramas de maisena

• 1 litro de leite

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Modo de preparo 1

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2 Coloque numa panela o leite, o leite de coco, a maisena, o coco ralado, o leite condensado, e misture bem para homogeneizar.

3 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo, deixe esfriar e leve para gelar por cerca de 5 horas.

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