O Manjar de Leite Ninho é uma sobremesa gelada deliciosa e fácil de fazer. Para quem não gosta de manjar porque não é muito fã de coco, o manjar de leite n
• >3 gemas peneiradas500ml de leite integral1 lata de leite condensado2 e ½ caixinhas de creme de leite (500g)4 colheres de sopa de leite ninho2 colheres de sopa de gelatina incolor sem sabor (17g) dissolvida em 100ml de água1 colher de sopa de essência de baunilha
1 >Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter um caramelo.Desligue o fogo e acrescente a água, com cuidado.Ligue o fogo e mexa até o açúcar derreter novamente.Desligue o fogo, coloque a calda em um pote e leve à geladeira.
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