🍳 Receitas

Mantecal o biscoitinho que derrete na boca de um jeito rápido e prático

Mantecal delicioso e fácil de preparar, recheado com geleia de frutas.

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de farinha de trigo
✓6 colheres de sopa de açúcar refinado2 e 1/2 xícaras de chá de manteiga
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara de café de óleogeleia de frutas da sua preferência (para rechear)açúcar refinado (para finalizar)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma batedeira, bata 2 e 1/2 xícaras (de chá) de manteiga com 6 colheres (de sopa) de açúcar.
2Adicione 1 xícara (de café) de óleo e bata mais um pouco.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até não grudar mais nas mãos.
2Modele bolinhas, e com a ponta do indicador, faça um pequeno buraco no centro de cada uma.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque em assadeiras sem untar.
2Deixe espaço entre cada bolinha.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve ao forno médio pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.
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Modo de preparo • parte 5

1Envolva os biscoitos em açúcar com eles ainda quentes e recheie as cavidades com geleia.
2Prontinho.
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Modo de preparo • parte 6

1Agora é só aproveita e se deliciar com esse biscoitinho maravilhoso!
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