Mantecal o biscoitinho que derrete na boca de um jeito rápido e prático

1 type="1">Em uma batedeira, bata 2 e 1/2 xícaras (de chá) de manteiga com 6 colheres (de sopa) de açúcar.Adicione 1 xícara (de café) de óleo e bata mais um pouco.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até não grudar mais nas mãos.Modele bolinhas, e com a ponta do indicador, faça um pequeno buraco no centro de cada uma.Coloque em assadeiras sem untar. Deixe espaço entre cada bolinha.Leve ao forno médio pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.Envolva os biscoitos em açúcar com eles ainda quentes e recheie as cavidades com geleia.Prontinho. Agora é só aproveita e se deliciar com esse biscoitinho maravilhoso!