A panqueca é uma receita prática e extremamente versátil, podendo ser servida em qualquer refeição. Você pode saborear com geleia ou creme de avelã no café
• >1 xícara de chá de leite1 colher de sopa de manteiga1 ovo inteiro1 xícara de chá de farinha de trigo
1 >Em um liquidificador, coloque o leite, a manteiga, o ovo e a farinha de trigo.Bata bem até obter uma massa homogênea.Em uma frigideira (de preferência antiaderente), coloque uma concha da massa de panqueca e espalhe por todo o fundo da frigideira.Quando a massa firmar na lateral e dourar na parte de baixo, vire a panqueca para que doure dos dois lados.Prepare discos de panqueca até acabar com a massa e recheie com o que preferir.Agora é só saborear!
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