Massa caseira de macarrão: quando você aprender não vai mais querer comprar no mercado

🍳 Receitas Que tal preparar um prato que tem sabor de abraço e cheirinho de almoço de domingo? Hoje vamos te ensinar a fazer, com as próprias mãos, uma massa caseira Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 ovos inteiros (150g) ✓ 2 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo (305g) ✓ 2 colheres (sopa) rasas de sal para o cozimento Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Água o quanto baste para o cozimento Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela coloque a farinha de trigo e abra uma cavidade no centro, acrescente um ovo e misture, acrescente mais ovo e farinha, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 retorne a misturar até obter uma massa pesada e uniforme. 2 Transfira para uma bancada e sove até ela ficar lisinha, por aproximadamente 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque em um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos. 2 Corte a massa em 4 porções, abra cada uma das porções com um rolo até ela ficar bem fina. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Polvilhe farinha de trigo e enrole a massa. 2 Corte a massa com uma tesoura na largura de sua preferência. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Solte todo o macarrão e coloque mais farinha para não grudar. 2 Leve para cozinhar em uma panela com água e sal, por 3 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Escorra a água. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP