MASSA DE BATATA PARA TORTA DE LIQUIDIFICADOR A Massa de Batata Para Torta de Liquidificador é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca. Escolha o rechei
• >2 batatas médias cozidas2 xícaras de chá de leite2 xícaras de chá de farinha de trigo1/2 xícara de chá de óleo4 ovos (claras separadas)1/2 cebola picada2 dentes de alho amassadossal a gosto1 colher sopa rasa de fermento em pó1 gema (para pincelar)
1 >Bata as claras em neve e reserve.Bata os outros ingredientes no liquidificador, menos o fermento.Coloque a massa em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve e o fermento.Despeje metade da massa em uma forma untada com óleo e enfarinhada.Coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa.Leve ao forno médio preaquecido até a torta ficar firme.Quando ficar firme, passe a gema e volte ao forno até assar e dourar.
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