🍳 Receitas

Massa de coxinha especial para fazer os mais diferentes tipos de coxinha ela derrete na boca

A massa de coxinha especial do canal Receitas de Pai é uma receita muito versátil, saborosa e fácil de fazer, perfeita para preparar coxinhas com o recheio

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Ingredientes • parte 1

✓3 copos (requeijão) de farinha de trigo
✓2 copos (requeijão) do caldo do cozimento do frango
✓1 copo (requeijão) de leite (250ml)
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
✓2 tabletes de caldo de galinha
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, os tabletes de caldo de galinha e o caldo do cozimento do frango.
2Leve ao fogo baixo.
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Modo de preparo • parte 2

1Quando começar a ferver, acrescente a farinha de trigo e misture vigorosamente, até a massa desgrudar do fundo da panela.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma bancada limpa e untada, despeje a massa e abra para esfriar.
2Quando amornar, com cuidado para não queimar as mãos, sove a massa até que ela fique lisinha.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque a massa em uma travessa e cubra com plástico filme.
2Deixe esfriar para modelar.
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Modo de preparo • parte 5

1Pronto!
2Sua massa de coxinha especial já pode ser recheada como preferir!
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