Massa de empada perfeita e com um segredo especial no preparo

🍳 Receitas Se você quer fazer uma empada que vai receber vários elogios, essa é a massa de empada que você precisa fazer! Ensinada pelo Nandu Andrade, essa massa de e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo inteiro ✓ 70 g de banha de porco ✓ 50 g de manteiga sem sal (ou margarina sem sal) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1/2 colher de chá de sal ✓ 1/2 colher de chá de páprica defumada ✓ 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher de sopa de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque o ovo, a banha de porco, a manteiga sem sal, o sal e a páprica defumada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture bem e vá adicionando a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando com as pontas dos dedos, mas sem sovar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Se necessário, coloque a água para dar mais estrutura à massa e corrija o ponto com um pouco mais de farinha de trigo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Assim que a massa estiver levemente úmida e sem grudar nas mãos, envolva a massa com plástico filme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Leve a massa à geladeira por pelo menos 30 minutos e depois modele as massas em empadas ou empadinhas, recheando como preferir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Agora é só assar em forno pré-aquecido a 180 °C até dourar e servir essas delícias feita com essa incrível massa para empada! Abrir receita completa

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