Essa incrível massa de empada que você prepara com praticidade e utiliza poucos ingredientes, fica muito saborosa, desmancha na boca de tão macia e com ela
• >500g de farinha de trigo peneirada1 colher (sopa) de açúcar refinado1 colher (sobremesa) rasa de sal250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)4 ovos inteiros
1 >Adicione na batedeira a manteiga e vá batendo em velocidade média, utilizando o batedor de massas leves, até a manteiga ficar com uma cor esbranquiçada. Em seguida, substitua o batedor, colocando um específico para massas pesadas e acrescente o açúcar e os ovos, sem parar de bater. Junte por último a farinha de trigo misturada com o sal e vá batendo até a massa ficar lisinha.Se desejar, você pode fazer a mistura dos ingredientes da massa manualmente, colocando por último a farinha de trigo.Utilize um plástico-filme para embrulhar a massa e leve à geladeira até atingir uma textura mais consistente.Pronto, utilize sua massa de empadão e prepare muitas delícias!
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