Se você está procurando uma receita de empada que seja deliciosa, prática e versátil, acaba de encontrar! Essa massa de empada é tão macia que desmancha na
• >1 ovo inteiro450g de farinha de trigo sem fermento (se precisar, pode acrescentar um pouco mais)1 colher (chá) de sal200g de gordura vegetal1 gema de ovo50g ou 2 colheres (sopa) de margarina (se precisar, pode acrescentar um pouco mais)
1 >Adicione a metade da farinha num recipiente e junte também: a gordura vegetal, a margarina, o ovo, a gema e o sal.Misture tudo com uma colher e em seguida, amasse com as mãos, até obter uma massa macia e uniforme. Acerte a consistência da massa adicionando o restante da farinha aos poucos. Se a massa ficar muito seca, acrescente mais margarina. Caso fique muito mole, ponha mais farinha. A massa estará no ponto quando não grudar mais nas mãos e ficar bem homogênea. Amasse mais um pouco e envolva em plástico-filme ou saco plástico. Deixe repousar por 30 minutos e pronto! Você já pode usar a sua massa de empada para preparar as delícias que desejar!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.