O que você acha de aprender a preparar uma deliciosa massa de empadão com maionese, que fará sucesso em sua casa, deixando todo mundo com vontade de repeti
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• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese
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2 Em uma bacia, adicione: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese, misturando tudo.
3 Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture a princípio com uma colher e em seguida, literalmente com as “mãos na massa”.
1 Vá amassando bem até dar o ponto na massa, que é quando a massa fica lisa e homogênea, sem grudar mais nas mãos.
2 Leve a massa para uma bancada limpa e seca e corte-a ao meio.
3 Com o auxílio de um rolo, abra a metade da massa, em formato circular.
1 Depois enrole-a no rolo, leve até uma forma redonda (não precisa untar) e desenrole, acertando a massa com as mãos, forrando as laterais e o fundo da forma e tirando o excesso.
2 Despeje o recheio de frango já frio sobre a massa, espalhe para nivelar e reserve.
3 Para a tampa da massa, abra o restante da massa da mesma maneira, enrole e leve até a forma, com o rolo, ajeitando a massa e vedando bem as laterais, juntando a massa de cima com a de baixo.
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