Massa de empadão é uma clássica receita da culinária, também conhecida como massa podre, e além disso tem uma textura tão macia que derrete na boca. É a su
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 5 dentes de alho amassados
• 1 lata de milho verde
• Sal, pimenta calabresa e colorau a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Azeite a gosto
1 Coloque numa panela o azeite e o alho, leve em fogo baixo e deixe refogar um pouco. Adicione acebola picada e refogue um pouco mais.
2 Acrescente o colorau, o peito desfiado, o sal, a pimenta calabresa e misture bem para agregar os temperos. Coloque o milho verde e o cheiro verde e mexa bem.
3 Junte o requeijão, misture para incorporar, depois o tomate e deixe refogar. Adicione o creme de leite e misture bem para envolver todos os ingredientes.
1 Retire do fogo e deixe esfriar.
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