Essa incrível receita de massa de empadão fica perfeita, é econômica e traz uma massa conhecida popularmente por massa podre, famosa por derreter na boca d
• >500g de farinha de trigo peneirada1 colher (sobremesa) rasa de sal4 ovos inteiros1 colher (sopa) de açúcar refinado250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
1 type="1">Na batedeira, coloque a manteiga e bata em velocidade média, com o batedor de massas leves, até que a consistência mude, ficando com uma tonalidade de cor mais branca.Mude o batedor, trocando para o de massas pesadas, junte o açúcar e os ovos, batendo sem parar.Acrescente a farinha de trigo misturada com o sal por último, batendo até que a massa fique bem lisinha.Se preferir, você pode misturar os ingredientes da massa à mão, colocando a farinha de trigo por último.Embrulhe a massa num plástico-filme e coloque na geladeira até que fique firme.Pronto, utilize e aproveite sua sensacional massa de empadão!
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