Massa de empadinha especial aquela que derrete na boca uma delícia

🍳 Receitas Essa massa de empadinha é muito fácil de preparar e fica derretendo na boca. Ela é feita com gordura vegetal hidrogenada, por isso, tem um sabor bem suave Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteiros ✓ 250g de gordura vegetal hidrogenada ✓ 500g de farinha de trigo (sem fermento)1 colher de sopa rasa de salgemas (para pincelar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Misture a farinha de trigo e o sal em uma tigela. 2 Acrescente os ovos e a gordura vegetal, aos poucos, e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos antes de usar. 2 Pegue pequenas porções de massa e forre o fundo e a lateral de forminhas de empada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Reserve 1/3 da massa, em média, para fazer as tampas. 2 Coloque o recheio de sua preferência. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue pequenas porções de massa, achate bem e tampe as empadas. 2 Pincele com as gemas levemente batidas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Por último, leve para assar em forno médio até as empadas dourarem (30 minutos, em média). 2 Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva em seguida. Abrir receita completa

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