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Massa de empadinha que desmancha na boca com recheio cremoso de palmito, uma gostosura

A massa de empadinha é a base perfeita para dar vida a uma receita clássica da culinária brasileira que já virou paixão nacional. Essa versão simples e fác

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Ingredientes

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• 100 gramas de azeitonas 

• 100 gramas de mussarela 

• 240 gramas de palmito 

• ½ caixinha de creme de leite 

• 3 dentes de alho 

• 1 tomate

• ½ cebola 

• ½ talo de alho poró

• Cheiro verde e coentro a gosto 

• Sal e pimenta do reino a gosto 

• Páprica doce a gosto

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Modo de preparo 1

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2 Coloque numa panela em fogo médio, o azeite, o alho poró, o alho e a cebola picados e deixe dourar. 

3 Adicione o palmito, a tomate e as azeitonas picados, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a mostarda, o creme de leite, o cheiro verde, o coentro e misture bem. 

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Modo de preparo 2

1 Deixe refogar por alguns minutos para reduzir e obter uma mistura cremosa e encorpada. 

2 Retire do fogo e deixe esfriar. 

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