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Massa de Maionese Para Bolo Salgado

A Massa de Maionese Para Bolo Salgado é uma novidade deliciosa da Mestre da Confeitaria Bia Melo. Essa massa substitui, com muita vantagem, o pão de forma

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Ingredientes • parte 1

✓7 ovos
✓2 colheres de sopa de maionese
✓1 colher de sopa de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher de café de sal
✓1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
✓1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Na batedeira, bata os ovos, a maionese, o açúcar e o sal, até obter um creme claro e fofo.
2Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo aos poucos.
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Modo de preparo • parte 2

1Por último, acrescente o fermento em pó e misture.
2Despeje a massa em uma forma redonda de 24cm, untada e enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 3

1Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, espere esfriar e corte em duas ou três fatias iguais.
2Recheie e cubra a gosto.
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