Que tal aprender a fazer a melhor massa de panqueca que existe? Você vai adorar essa receita que é leve, gostosa e muito fácil de fazer. Você vai precisar
• >½ xícara (chá) de óleo de cozinha½ colher (café) de sal2 xícaras (chá) leite integral2 xícaras (chá) de farinha de trigo3 ovos inteiros
1 >Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal e bata até ficar bem misturado. Depois, passe manteiga ou óleo em uma frigideira e coloque a massa em forma de círculo, começando pela borda e usando uma concha. Gire a frigideira para que a massa se espalhe bem. Deixe a panqueca cozinhar em fogo baixo até ficar dourada embaixo e vire para dourar do outro lado também. Repita o processo até acabar a massa. Por fim, recheie e cubra como preferir e leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar. Sua deliciosa panqueca está pronta para servir e apreciar! Bom apetite!
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