A massa de panqueca é uma receita que todo mundo deveria aprender. Um prato versátil, que combina com diversas ocasiões e com todas as refeições do dia! O
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• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de água
• sal e páprica defumada a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de azeite de oliva (para untar)
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2 No liquidificador, bata os ovos, a água, o sal, a páprica e a farinha até ficar bem homogêneo.
3 Unte a frigideira com azeite, aqueça e despeje uma porção da massa no centro.
1 Espalhe a massa no fundo da frigideira e espere ficar mais consistente. Vire o lado e deixe dourar.
2 Retire da frigideira e repita o processo com toda a massa.
3 Sua massa de panqueca já está pronta! Sem leite e muito saborosa para você rechear como desejar!
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