Massa de panqueca fácil e prática é só escolher o recheio e preparar essa delícia

1 >Coloque no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.Unte uma frigideira com manteiga ou óleo e despeje a massa aos poucos fazendo círculos, de fora para dentro com o auxílio de uma concha.Entorne a frigideira de um lado para o outro, para que a massa fique uniforme.Leve a frigideira ao fogo baixo e doure a parte de baixo, virando a panqueca para dourar do outro lado também.Faça isso até acabar toda a massa.Recheie da forma como desejar, utilize o molho de sua preferência para cobrir e leve para gratinar por alguns minutos em forno médio pré-aquecido.Pronto, já pode rechear, servir e deliciar-se com a gostosa massa de panqueca!