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Massa de panqueca leve e saborosa, perfeita para recheios de carne ou frango

Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca maravilhosa, super simples, que rende bem e desmancha na boca? Então, não deixe de seguir o passo a passo de

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Ingredientes

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• 3 dentes de alho

• ½ colher (sopa) rasa de sal

• 500g de carne moída

• 1 fio de óleo

• Suco de ½ limão

• 1 cebola pequena picada

• 1 tomate médio picado

• Salsinha, pimenta do reino e colorau (a gosto)

• ½ pimentão picado

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, em fogo médio,  refogue o alho amassado no azeite até dourar um pouco.

3 Adicione a carne moída e o suco de limão e misture bem até ela mudar de cor e soltar líquido.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a cebola picada, o pimentão picado, o tomate picado, a salsinha picada, a pimenta do reino e misture muito bem.

2 Junte o colorau e o sal e misture mais um pouco.

3 Quando a carne moída ficar sequinha, desligue o fogo e reserve.

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